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 ストウブで無水調理 著者 大橋由香 無水調理は、専門の調理器具を使わないと作れないイメージがありますが、ストウブでも作ることができます。 ストウブの蓋はとても重く、食材が持っている水分と香りを鍋の中に閉じ込めます。 加熱することで 最強無水調理カレーもあるよ ストウブ（Staub）の絶品おすすめレシピを紹介！ 最強無水調理カレーもあるよ 18/1/13 18/5/19 ストウブ, 料理レシピ 今日は、ストウブ（Staub）でつくる絶品レシピをまとめたので紹介していきます。 名店レストランでも愛用されているホーロー鍋、「ストウブ／Staub」。 無水調理も放置調理もお手の物で、 ずぼらな私でも激うまな ストウブの特徴は、何といっても 「無水調理」 が出来る点。 水を加えなくても、お野菜から出る水分だけで出来上がるそうで、是非一度試してみたかったのです。 ストウブとルクルーゼの大きさの比較 最も気になるところは、鍋の大きさではないでしょうか？ キャンプで知ったストウブ無水調理 家ではコンロのタイマーで大活躍 いいひブログ いいひ住まいの設計舎 無水調理 ストウブ